由政府部门、食品企业、科研院校共同参与的“食品与营养智能信息技术发展研讨会”在深圳成功举办。本次会议聚焦信息技术在食品营养领域的创新应用，旨在推动产业智能化升级，提升国民健康水平。
在会议中，各方代表就食品溯源技术、营养数据分析、智能膳食推荐等议题展开深入探讨。政府代表指出，将加大政策支持力度，推动食品安全与营养信息化标准建设；企业代表分享了智能信息技术在食品生产、流通及消费环节的实际案例，如基于大数据的个性化营养解决方案；高校及科研机构则展示了最新研究成果，包括人工智能在营养成分检测、膳食评估模型开发中的应用。
信息技术咨询服务成为会议的重点议题之一。专家强调，通过专业的咨询服务，企业能够更高效地整合物联网、区块链、云计算等技术，构建从源头到餐桌的透明化食品体系。智能信息技术还能帮助消费者实时获取食品营养信息，促进科学饮食习惯的养成。
此次研讨会不仅为政企学三方搭建了交流平台，还明确了未来合作方向：一是加强数据共享与标准协同，二是推动智能技术在特殊人群营养管理中的普及，三是鼓励跨领域创新，培育食品营养智能服务新业态。与会者一致认为，深圳作为科技创新高地，有望在此领域发挥引领作用，为中国食品与营养事业的智能化发展注入新动力。
